↓なぜ皿にビニール袋が被せてあるかと言うと、この後、店の人はこのビニールを取って捨て、新しいビニールを被せる。つまり――皿自体は汚れていないので洗わずに済む、というわけなのだ。

こういう「合理性」（？）は、日本人にはない発想だと思う。