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sasaki-t
鍋用のせんべいを取り寄せておうちで作って食べました。
美味しいは美味しいんだけど、これ、どうしてこういう郷土料理ができあがったのかけっこう謎だよ。「鍋用のせんべい」という時点で謎だよ。
もちもちしてて、溶けないせんべい。
本当に八戸付近ではご家庭でこういう鍋をしているのでしょうか。
2017/11/19 12:43
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佐々木禎子（ささき ていこ） 作家。 札幌出身・東京と札幌を行ったり来たりしています。 1992年雑誌ＪＵＮＥ「野菜畑で会うならば」でデビュー。
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